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    감사드립니다~오묘한 비법들이 수두룩하군요~

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  • 양금란 님이 8년 전에

    가을이 되면 금기운이라죠. 폐장부와 대장을 보호해야한다고했는데 구구절절이 인산선생님의 말씀이 넘 대단하게 느껴집니다.

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  • 정복돌 님이 8년 전에

    인산선생(仁山先生)님의 혜안(慧眼)으로 복어알에 있는 독성을 생강으로 법제하고 복어알에 있는 약성만 남게 하여 폐, 기관지 질환에 도움 ...

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  • 손은희 님이 8년 전에

    차차 호흡기 질환쪽으로 많은 병이오는계절이 오고있네요,,,제가알기로는 복어알 법제한것은 기관지쪽으로 문제가있으면 좋치만 특히 천식에 ...

    ==호흡기 질환의 신약 (핵산)=
  • 양금란 님이 8년 전에

    마늘에도 삼정수가 들어있군요. 그럼 마늘과 죽염은 완전 찰떡궁합이네요.^^*

    구운 밭마늘 쉽게 까는 방법
  • 정복돌 님이 9년 전에

    이은호 원장님, 사모님 토종 생강 농사 잘 지었네요. 수고하셨습니다.^^

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    바로 위에 적혀있는것 같군요 ㅎㅎ

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  • 유성희 님이 11년 전에

    감사합니다

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    주박사님 음성 및 사진자료를 첨가해 주신데 대해서 감사합니다. 수고하셨습니다.^^

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  • 정복돌 님이 12년 전에

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  • 정복돌 님이 12년 전에

    주박사님 음성 및 사진자료를 첨가해 주신데 대해서 감사합니다. 수고하셨습니다. 회원분들이 피곤하지 않고 쉽게 읽으며 인산선생님의 말씀 ...

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고추 양엿(일명:고추藥엿)

작성자 도해
작성일 2010-01-03 (13년 전)
조회수 4,237 회

고추 양엿(일명:고추藥엿) (6개)

고추 양엿

 

瘀血 염증약 고추藥飴

 

 천연 식품의 약성을 잘 이용하면 건강정진은 물론 질병치료에 많은 도움이 된다.

무우와 마늘 고추 수수쌀 또는 논찹쌀을 합하여 만든 엿은 소화불량 궤양증 어혈(瘀血) 신경통 관절염 등 제병에 탁효를  내는 식품이다.

 

 필자는 60여년전 왜경(倭警)을 피해 동장진(東長津)과 서장진사이 무성산(茂盛山) 천금 밭에 숨어 살면서 무궁무진하게 널려 있는 야생 파 마늘 무우 고추 산삼 등을 이용, 약실험을 했었다.

 

 그곳은 백여리 무인지경(無人之境)에 천평선총(파)밭이 사방 30리에 걸쳐 있다. 사람들은 보통 신선파밭, 신선마늘밭, 산삼밭이라 불렀다.

 

 그지역 사람들은 산삼을 삼신산 불노초(不老草)라 부르고 또 신선마늘을 삼신산 불사약(不死藥)이라 일컬었다.

 필자는 그지역 산삼이, 야생인삼으로 되었다가 뒷날 무우로 변한 원품종이며 신선마늘도 오늘의 야생종 마늘의 원초적인 품종이 아닐까 생각한다.

 

산삼은 고추와 합하여 생장(生長)하면 자연히 인삼으로 변화되기 마련이다.

 무우와 마늘은 약으로 이용할 수 있는 가장 훌륭한 식품의 하나다.


이들을 이용한 약엿을 만들기 위해서는 가급적 토종무우와 밭마늘, 인삼을 변칠케한 토종고추를 쓴다.

 무우 20근, 마늘 10근, 법제한 고추 2근, 수수쌀 혹은 논찹쌀 한 되를 한데 넣고 오래 달인다.

엿기름을 두어 당화(糖化)시킨 다음 짜서 건더기를 버리고 다시 달여서 엿을 만든다.

고추는 진한 생강즙을 품어서 하루 밤을 지낸 뒤에 시루에 쪄서 말려 쓴다.

고추에 함유된 독성(毒性)을 재거하고 공간 색소중의 새로운 약성을 합성하기 위함이다.

 이 약엿을 아침 저녁으로 식사전에 복용하면 여러 가지 부면에서 놀라운 효과를 거둘수 있다.

 무우는 이수도(利水道)작용과 함께 마늘의 소화작용을 돕는다.

 

마늘은 소화제이자 궤양증 치료약이며 토종 고추는 어혈 신경통 관절염을 다스리는 묘약이다.

 주변의 모든 식품들은 제독(除毒) 및 새로운 약의 합성을 통해 대부분 신약(神藥)으로 되살아나는데 이중에서도 특히 무우 마늘 고추로 만든 약엿은 실험결과 효과가 탁월하였다.

 

 무성한 인근과 동장진 서장진 일대의 많은 주민들에게 엿을 만들어 먹도록 얄려준뒤 여러 가지 난치 질병들이 빠른 기간안에 완치되는 것을 확인한 바 있다.

 

 실험결과 얻은 결론을 요약하자면 이약엿은 위, 대․소장의 궤양과 소화불량 어혈 신경통 관절염등 제질병을 다스리는 훌륭한 약이며 건강식품이라는 것이다.

게시물 최근수정 : 2012-10-14 17:04:06
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댓글 ( 1개 )

  • 손은희
    관절예방하기위해 고추양엿을 구입했는데 맛을보니 요즘같이 건강에 신경을 많이쓰시는 분들에게 고추장대용으로 고추양엿을 대신해도 괜찮을것 같은데요,,,맛이 칼칼하다고 해야하나,,,,,^^*
    2010-03-06 17:00:15
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