도해(道海) 참다슬기(眞蝸螺) 양엿(藥飴)
물 맑고 공기(空氣) 좋은 청정(淸淨)지역인 괴산군 청천면 일대에서 잡은 참 다슬기를 깨끗이 세척 후에 가마솥에 넣고 소나무 장작불로 3일 밤낮으로 다리는데
부족한 물은 중간에 백비탕(白沸湯)을 계속 끓여서 물을 보충하여 다린 물에 유황 밭 마늘, 홍화씨, 유근피 외 그 밖의 식자재를 손질 및 깨끗이 세척 한 후 가마솥에 넣고 다린 후 찹쌀과 엿기름을 두고 삭혀서 다음날 걸려 6시간을 졸여서 엿을 만들고
다음날 오전 식어진 엿을 포장하여 만든 것이 참 다슬기 양 엿입니다. 다슬기만 다리는데 3일 식자재를 넣고 다려 엿을 만들어 포장할 때 까지 3.5일 총 6.5일이 소요되는 많은 시간과 정성으로 만든 엿입니다.
다슬기는 맑은 물 바위에 붙은 이끼(陰氣:水生木)를 먹고 동기감응(同氣感應)의 원리 로 공간(空間)의 청색소(靑色素:陽氣)를 흡수(吸收)하여 다슬기 몸에 음양(陰陽)의 조화(調和)로 다슬기 몸(體)을 이루니 인간(人間)의 간(肝)을 재생(再生)할 수 있는 청색소(靑色素)가 많아 사람에게 이로운 식품(食品)이라 할 수 있게 습니다.
다슬기의 속살(肉)은 인간(人間)의 신장(腎臟)을 이롭게(利) 하고 껍질(殼)은 인간의 간(肝)을 이롭게 하여 쉽게 몸이 피로(疲勞)한 사람, 간(肝) 기능(機能)이 약(弱)한 사람, 도시 근로자, 농촌의 농부님 등 남녀노소 관계없이 간 기능 회복(回復)에 도움이 되는 식품입니다.
현대사회는 공해(公害)물질(物質)의 증가(增加)와 오염(汚染)으로 날로 지구촌(地球村)의 오염은 더해 가고 있으며 원인모를 괴질(怪疾)과 병(病)으로 많은 사람들이 질병(疾病)의 고통(苦痛)으로 신음(呻吟)하고 있습니다. 건강한 사람도 다슬기(眞蝸螺) 양 엿(藥飴)에 죽염(竹鹽)을 첨가(添加)하여 꾸준히 섭취하면 간(肝) 기능(機能) 회복(回復)과 건강(健康)에 이롭습니다利).
감사합니다.^^
2011-11-07 18:35:48
도해
^^"좋은 말씀 감사합나다.
2011-11-07 21:41:05
주영희
공해로인해 여러가지로 오는 많은 질병들 인간의 힘으로는 다 해결
할수는없지만 누군가는 고통을 받고있는 그들을위해 노력 한다는것은
참으로 친잔하고싶습니다 많은 문들에게 도음을 부탁합니다
댓글 ( 3개 )
물 맑고 공기(空氣) 좋은 청정(淸淨)지역인 괴산군 청천면 일대에서 잡은 참 다슬기를 깨끗이 세척 후에 가마솥에 넣고 소나무 장작불로 3일 밤낮으로 다리는데
부족한 물은 중간에 백비탕(白沸湯)을 계속 끓여서 물을 보충하여 다린 물에 유황 밭 마늘, 홍화씨, 유근피 외 그 밖의 식자재를 손질 및 깨끗이 세척 한 후 가마솥에 넣고 다린 후 찹쌀과 엿기름을 두고 삭혀서 다음날 걸려 6시간을 졸여서 엿을 만들고
다음날 오전 식어진 엿을 포장하여 만든 것이 참 다슬기 양 엿입니다. 다슬기만 다리는데 3일 식자재를 넣고 다려 엿을 만들어 포장할 때 까지 3.5일 총 6.5일이 소요되는 많은 시간과 정성으로 만든 엿입니다.
다슬기는 맑은 물 바위에 붙은 이끼(陰氣:水生木)를 먹고 동기감응(同氣感應)의 원리 로 공간(空間)의 청색소(靑色素:陽氣)를 흡수(吸收)하여 다슬기 몸에 음양(陰陽)의 조화(調和)로 다슬기 몸(體)을 이루니 인간(人間)의 간(肝)을 재생(再生)할 수 있는 청색소(靑色素)가 많아 사람에게 이로운 식품(食品)이라 할 수 있게 습니다.
다슬기의 속살(肉)은 인간(人間)의 신장(腎臟)을 이롭게(利) 하고 껍질(殼)은 인간의 간(肝)을 이롭게 하여 쉽게 몸이 피로(疲勞)한 사람, 간(肝) 기능(機能)이 약(弱)한 사람, 도시 근로자, 농촌의 농부님 등 남녀노소 관계없이 간 기능 회복(回復)에 도움이 되는 식품입니다.
현대사회는 공해(公害)물질(物質)의 증가(增加)와 오염(汚染)으로 날로 지구촌(地球村)의 오염은 더해 가고 있으며 원인모를 괴질(怪疾)과 병(病)으로 많은 사람들이 질병(疾病)의 고통(苦痛)으로 신음(呻吟)하고 있습니다. 건강한 사람도 다슬기(眞蝸螺) 양 엿(藥飴)에 죽염(竹鹽)을 첨가(添加)하여 꾸준히 섭취하면 간(肝) 기능(機能) 회복(回復)과 건강(健康)에 이롭습니다利).
감사합니다.^^
할수는없지만 누군가는 고통을 받고있는 그들을위해 노력 한다는것은
참으로 친잔하고싶습니다 많은 문들에게 도음을 부탁합니다